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2016年浙江省柑橘产销形势分析
来源:来源:省种植业管理局、省柑橘产业协会     入库时间: 2016-12-06   

  2016年受1月下旬强寒潮天气影响,我省大部分橘园出现不同程度冻害,部分橘树死亡,全省柑橘总产量大减,虽销售形势良好,总产值同比仍将有较大幅度下降。

  一、生产情况

  1.面积有所减少,品种结构进一步优化。去冬今春全省新发展橘园2.8万亩,发展热度回升,同比增0.75万亩,其中特早熟、早熟温州蜜柑,以及红美人等优质杂柑品种占柑橘新发展面积的61.6%。据近期业务调查,全省现有柑橘面积141.0万亩,同比减少10.8万亩,减7.1%。从品种结构上看,宽皮柑橘113.8万亩,占柑橘总面积的80.7%,其中早熟温州蜜柑占27.3%,中晚熟温州蜜柑占23.5%,椪柑占23.3%;杂柑类17.3万亩,占12.3%;柚类6.3万亩,占4.5%;橙类2.6万亩,占1.8%。

  2.产量明显下降,椪柑、橙类、杂柑减产显著。据调查,2016年我省柑橘总产量预计130.0万吨,比2015年减产77.8万吨,减36.5%。从品种上看,椪柑、橙类和杂柑产量分别为18.3万吨、1.4万吨和13.4万吨,与上年同比分别减68.4%、48.4%和36.9%;温州蜜柑81.1万吨,柚类4.8万吨,同比分别减23.9%和22.6%。主要产区中,台州43.2万吨,减9.4%;衢州23.0万吨,减66.6%;宁波21.7万吨,减12.2%;丽水12.2万吨,减31.6%;温州9.8万吨,减11.0%;金华9.2万吨,减9.0%;杭州8.0万吨,减59.6%。

  3.品质整体较好,上市期略提早。今年梅雨季雨量偏少、夏季高温少雨造成果实膨大缓慢,早期上市的特早熟、早熟品种果实略偏小,且日灼病发生较为严重,一定程度上影响柑橘果实外观。主产区大部分橘园管理精细、留果质量普遍较好,加上园区建设、产业提升等项目的实施,果实综合品质较好。但个别橘园由于树龄老化,管理粗放,今年黑点病发生有所加重,对果实外观品质造成一定影响。今年成熟上市期较往年略有提早,特早熟温州蜜柑大分8月底9月初上市。

  二、销售情况

  1.前期柑橘产销特点

  据近期对各主产区市场的调查,由于产量减少,目前柑橘销售进度较快,价格较高。特早熟温州蜜柑“大分”、“日南”8月底上市,产地收购价宁波为2-3元/公斤,丽水为3-8元/公斤,台州为3-5元/公斤,均高于上年价格;早熟温州蜜柑“宫川”上市初期产地收购价格衢州在2.5元/公斤以上,台州临海为4-5元/公斤,丽水为2元/公斤,价格同比上涨超过50%,随后价格一直保持在2元/公斤以上,目前临海温州蜜柑中档果价格为6元/公斤,精品为8-15元/公斤;本地早收购价为7-8元/公斤,玉环文旦价格为7-8元/公斤,整体高于上年价格水平;衢州椪柑上市初期价格为2元/公斤,比上年开市价1.2元/公斤上涨67%。

  2.下阶段销售形势分析

  据了解,今年全国柑橘总产量减少,减产的主要品种为11-12月成熟上市的椪柑、南丰蜜桔以及脐橙,这对我省下阶段中晚熟品种柑橘的销售十分有利。预计今年我省柑橘销售将总体顺畅,11月的温州蜜柑优质果销售顺畅,进度快于上年同期;12月后上市的中晚熟柑橘由于同时段上市果品集中,同时元旦至春节的黄金销售期较上年缩短,预计优质果销售将较为顺畅,部分品种的中、低档果受市场影响较大,可能出现阶段性滞销。

  三、2016年柑橘销售工作的建议

  1.强化技术指导。生产部门要加强柑橘生产管理、采后贮藏的技术指导和质量监督管理,提高质量安全意识,合理使用农药、化肥和保鲜药剂,提倡适时采收、完熟采收,分级分批上市,延长鲜果供应期,确保上市果品质量安全。要大力推广商品化处理技术,通过清洗、分级、包装,提升产品附加值。

  2.加强信息服务。各级政府和部门、行业协会要主动指导柑橘产销,健全信息服务,通过农民信箱等平台,及时提供省内外市场信息,为柑橘营销做好参谋,指导橘农适时适价销售。密切监测市场价格信息,天气变化等情况,及时发布预警,发挥引导调节作用。

  3.做好宣传引导。要充分利用“柑橘节”、“胡柚节”、“文旦节”、采摘观光游、农博会、展销会、推介会等节庆活动,宣传我省名优果品;积极组织柑橘销售主体和种植大户到重点销售地区和国家开展各种形式的推介宣传,建立直销点,扩大销售网络;进一步完善网上农博会,大力推广电子商务,扩大销售渠道;建立完善“危言”应对机制,做好正面宣传和引导,防止突发事件和不实传言影响柑橘销售。